5 Makanan Mengerikan dan Unik Dari Filipina


Palingseru.com – Filipina ternyata memiliki berbagai makanan yang sangat mengerikan untuk kita makan serta penyajian yang unik. Walaupun mengerikan ternyata makanan makana mengerikan dari Filipina ini rasanya juga sangat nyaman, nah mau tahu makanan apa saja itu simak berikut ini:

1. Dinuguan

dinuguan-rev1

Dinuguan atau disebut juga dengan ‘blood stew’ dibuat dengan daging jerohan seperti ginjal, paru-paru, hati, serta telinga binatang. Daging jerohan ini kemudian disiram dengan darah babi dan dibumbui dengan bawang putih, cabe, dan merica.

2. Camaro

camaro-rev1

Camaro dibuat dengan menggunakan belalang dengan bumbu saus kedelai, garam, dan merica. Masyarakat di Pampanga bahkan mengadakan kontes makan Camaro. Rasa belalang pada Camaro diketahui terasa renyah dan manis.

3. Pata goreng

pata-goreng-rev1

Pata dibuat menggunakan kaki babi yang direbus kemudian digoreng sampai kering. Setelah itu, kaki babi disajikan dengan saus kedelai. Makanan ini bisa digunakan cemilan dan makanan penutup.

4. Asocena

asocena-rev1

Para pecinta anjing pasti tak akan menyukai masakan ini. Asocena dibuat menggunakan daging anjing. Daging anjing terlebih dulu diasinkan dan dimasak menggunakan saos tomat. Sementara lever anjing diblender dan dicampur di dalamnya.

5. Sizzling Sisig

sizzling-sisig-rev1

Makanan dengan nama ‘sisig’ bisa mengacu pada beberapa jenis makanan. Namun sizzling sisig dibuat dari kepala babi. Pertama-tama, kepala babi direbus untuk menghilangkan rambut dan melunakkan daging. Setelah itu, kepala babi dipanggang sebelum digoreng bersama bawang dan disajikan dengan hotplate.

Nah tertarik untuk memakan makanan mengerikan di atas ketika berkunjung ke Filipina?

More From: Wisata dan Kuliner