4 Cara Membuat Kopi Yang Sehat


kopi segar

Palingseru.com – Kopi saat ini menjadi salah satu minuman yang paling paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat. Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler) karena kopi iniĀ  mengandung antioksidan yang tinggi.

Namun , kopi ini juga mengandung kafein bila kamu mengonsumsinya secara berlebihan dapat membuat kamu merasa kecanduan. Nah, bila kamu tidak menginginkan hal ini. Mengonsumsi kopi juga memiliki beberapa cara agar membuatnya tetap sehat. Selain proses awal pembuatan , proses meminumnya juga perlu diperhatikan .

Seperti yang dilansir dari ViValife, inilah dia 4 cara minum kopi yang sehat .

1. Menyeduh

Ketika kamu ingin menikmati secangkir kopi untuk diseduh. Kamu dapat melakukan beberapa metode yang telah ada. Bila kamu menginginkan nikmatnya Americano kamu dapat menambahkan kopi tersebut dengan air panas pada espresso atau menyeduhnya dengan metode moka pot, espresso pot dan pot Neapolitan.

2. Memilih kopi

Untuk mendapatkan antioksidan yang baik di dalam kopi ini kamu dapat memilih bijiĀ  kopi yang berwarna cokelat muda yang cara pembuatannya dengan dipanggang atau roasting, dengan begini kopi tersebut mengandung asam klorogenik yang kemudian diubah menjadi antioksidan.

3. Penyimpanan

Untuk mendapatkan manfaat kopi yang berkualitas, kamu juga harus memperhatikan cara penyimpanannya. Simpanlah kopi dalam wadah yang kedap udara agar mencegah masuknya radikal bebas lewat udara.

4.Takaran Cangkir

Kopi tanpa gula dan susu memang memiliki cita rasa yang pahit. Namun , penambahan susu pada kopi ini dapat mengurangi kadar antioksidan di dalamnya. Kopi hitam tanpa gula adalah yang terbaik. Nah, agar kadar antioksidan di dalam kopi tetap terjaga, cobalah untuk menambahkan kayu manis saat ingin diseduh.

Nah, itulah dia keempat cara membuat kopi yang sehat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

 


Like it? Share with your friends!