Palingseru.com – Setiap orang pasti memiliki selera makan yang berbeda-beda. Ada yang suka dengan menu mewah, namun tak sedikit pula yang lebih memilih menu sederhana, seperti nasi dengan tempe.
Selain karena kecintaannya pada tempe, menu tersebut dipilih oleh orang-orang mungkin juga karena tuntutan ekonomi.
Seperti diketahui, olahan dari kedelai tersebut memiliki harga yang murah. Tapi bolehkah kita mengkonsumsi nasi dan tempe setiap hari?
Nah, bagi kamu yang setiap harinya memilih menu tersebut jangan cemas, karena rupanya nasi dan tempe sudah cukup memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi kamu lho.
Seperti dilansir Intisari.grid.id, di dalam tempe terdapat kandungan protein, yang jumlahnya bahkan mendekati protein daging dan telur. Tempe juga kaya akan berbagai jenis vitamin dan mineral, serta mengandung karbohidrat, serat dan komponen flavonoid yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dari radikal bebas.
Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi juga saling melengkapi. Jadi, makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita.
Bagaimana tanggapan kamu?